Network
Termasuk soto ayam, namun Soto Carikan menggunakan ayam kampung yang tidak terlalu tua. Pemilihan usia ayam ini karena tekstur dagingnya yang tidak terlalu keras, tetapi rasanya gurih mantap.
Perbedaan lain yakni dari taburan keripik kentang, seledri, dan bawang goreng di atasnya. Anda pun bisa menambah lauk jika perlu, diantaranya ayam, tempe, dan tahu goreng.
2. Roti Widoro
Selanjutnya adalah Roti Widoro, termasuk salah satu oleh-oleh khas Sukoharjo yang tidak boleh anda tinggalkan.
Belum lengkap rasanya jika berkunjung ke Sukoharjo Jawa Tengah tanpa membawa pulang roti ini. Termasuk roti yang melegenda, karena telah ada sejak 1992. Ada yang unik dari bahan utama untuk membuatnya, tidak sama dengan roti pada umumnya.
Roti Widoro dibuat dengan bahan utama berupa gula dan telur. Untuk telurnya yang bisa dikatakan istimewa, yakni menggunakan telur bebek.
Karena bahan ini, jangan heran jika teksturnya sangat lembut dan rasanya manis. Cocok dijadikan oleh-oleh karena roti ini cukup tahan lama, asalkan penyimpanannya tepat.
3. Es Gempol Pleret
Tidak hanya makanan, minuman khas Sukoharjo juga layak anda cicipi jika sedang berkunjung. pada umumnya minuman berupa es lebih berasa manis, namun tidak dengan kali ini.
