1. Buat jellynya dulu untuk isian.
Masukkan 150 gr Atau 1 bungkus jelly rasa mangga ke dalam 700 ml air. Tambahkan 100 gr gula pasir aduk hingga rata, lalu masak sampai mendidih. Diamkan 3 menit lalu masukkan Fruity Acid Dan aduk hingga rata. Tiriskan ke loyang untuk nnti dipotong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Omelette yang Enak dan Praktis
2. Kupas 3 buah mangga untuk dihaluskan atau diblender. Setelah halus pindah ke wadah.
3. Buat kuah susu.
Haluskan atau blender 3 bungkus keju(@170gr), lalu masukkan 545 gr (1 bungkus) susu kental manis. Campur hingga merata lalu pindahkan ke baskom besar. Masukkan 1500 susu UHT, lalu 3 kaleng susu evaporasi. Berikutnya masukkan mangga yang dihaluskan tadi, aduk hingga rata.
4. Kupas 2 mangga potong dadu untuk dijadikan isian.