Network
SINARJATENG.COM - Saat Anda jalan-jalan ke Kota Tegal, Jawa Tengah, tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner khas di sana, yakni Sega Warsa. Namun, kuliner ini hanya bisa ditemukan pada dini hari atau pukul 00.00 WIB.
Meski buka pada tengah malam, namun kuliner ini diminati para pengunjung.
Sega warsa ini bisa ditemukan di warung Rejagwesi, Pagerbarang, Tegal dan berada di dalam rumah. Lokasinya kuliner khas Tegal ini masuk di gang desa dan tidak ada baliho atau papan nama warung untuk penanda.
Untuk menuju warung yang sudah berdiri sejak 1994 ini, Anda dapat menempuh perjalanan 50 hingga satu jam dari Tegal.
Setiap tempat makan pasti memiliki cita rasa khasnya yang membuat para pengunjung rela mengantri dan tetap setia untuk menyantap sajiannya, begitu juga Sega Warsa Pagerbarang. Yang membuat para pelanggan tetap setia yaitu rasa khas sajian nasi, sayur dan sambal ijonya.
Salah satu menu spesial yang paling banyak diincar adalah nasi sayur labu yang dibungkus menggunakan daun jati. Untuk penyajiannya sendiri juga disajikan menggunakan daun jati yang ditaruh di atas piring.
Bukan tanpa alasan si pemilik warung membungkusnya menggunakan daun jati, aroma nasi sayur menjadi lebih harum.
Walaupun dibungkus dengan menggunakan bahan alami, inilah yang membuat Warung Sega Warsa Pagerbarang menjadi populer.
