SINARJATENG.COM - Buah kedondong atau ambarella adalah pohon tropis yang berbuah dan berasal dari Asia Tenggara.
Pohon ambarella banyak dibudidayakan di India, Malaysia, Sri Lanka dan di beberapa bagian Afrika untuk buah dan daunnya.
Buah ambarella secara ilmiah disebut sebagai Spondias dulcis dan umumnya dikenal sebagai plum Juni di Bermuda & Jamaika, kedondong di Indonesia, pomme cythere di Trinidad & Tobago, buah long long di Singapura, apel emas di Barbados & Guyana, juplon di Kosta Rika, cajarana di Brazil dan jobo indio di Venezuela.
Kedondong berbuah berlimpah dari bulan September hingga pertengahan Januari, tumbuh dalam kelompok yang menjuntai hingga 12 buah.
Buah Ambarella berukuran sedang hingga kecil, rata-rata. Diameter 18 hingga 20 sentimeter dan panjang 6 hingga 9 sentimeter.
Buahnya berbentuk lonjong dan elips, kulitnya tipis tetapi keras yang mungkin berwarna kemerahan dan matang dari warna hijau ke kuning.
Keadaan buah yang hijau adalah versi yang paling populer, untuk dikumpulkan dan dikonsumsi.
Buah ini diberkati dengan kebaikan kelompok antioksidan glikosida. Tanamannya membantu menjaga tingkat tekanan darah dan menghilangkan risiko hipotensi atau hipertensi.
Daun ambarella banyak digunakan sebagai agen terapeutik karena mengandung saponin, tanin dan flavonoid.
Satu porsi buah ambarella menyediakan 233 IU vitamin A, 48kkal energi, 30mg vitamin C, 22 gram fosfor, 15mg kalsium, 12 gram karbohidrat, 3mg zat besi dan 1 gram protein.
Berikut beberapa manfaat buah kedondong;
1. Membantu menurunkan berat badan
Buah kedondong adalah buah yang ideal untuk menurunkan berat badan karena rendah karbohidrat, lemak dan tinggi serat makanan.
Buah ini rendah kalori dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Kandungan air buah membantu mencegah makan berlebihan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah kedondong kaya akan vitamin C, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam meningkatkan pembentukan kolagen dan mempercepat proses penyembuhan luka.
3. Membantu mengobati batuk
Ekstrak daun buah kedondong membantu dalam mengobati batuk. Ambil 2 atau 4 daun kedondong dan rebus dalam 2 gelas air selama beberapa menit, saring, dan nikmati dengan madu.***