Network
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 8 butir bawang merah, cincang
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ayam Praktis dan Enak, Cocok untuk Berbuka Puasa Anak Kos
Cara Membuat:
• Ulek kasar jagung manis, tidak perlu sampai halus agar tetap ada teksturnya setelah matang.
• Campurkan dengan semua bumbu. Masukkan tepung dan air sedikit demi sedikit.
• Jika sudah terbentuk adonan kental, panaskan minyak secukupnya.
• Goreng adonan bakwan jagung hingga matang kecokelatan. Angkat.
2. Bakwan Jagung Bumbu Bawang Ketumbar
Bahan:
• 3 buah jagung manis, diserut lalu ditumbuk kasar
• 2 batang daun bawang dan seledri, diiris
• 7 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung beras
• Air secukupnya
Bumbu:
• 7 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• ½ sdt ketumbar
Cara membuat:
