Bukan Hanya Jeruk, Sayur dan Buah Ini Juga Punya Kandungan Tinggi Vitamin C

- 20 Desember 2020, 21:21 WIB
Ilustrasi buah dan sayuran/
Ilustrasi buah dan sayuran/ /PIXABAY/dbreen

SINARJATENG.COM - Saat ini, orang awam menganggap bahwa jeruk sebagai sumber vitamin C, padahal ada banyak jenis makanan lain yang punya kandungan Vitamin C.

Jika dinilai, Jeruk ukuran sedang hanya memiliki 69,7 mg vitamin C, yang sebenarnya kurang dari buah dan sayuran umum lainnya.

Agar tubuh Anda mendapat banyak asupan vitamin C dan lebih bervariasi dalam mengkonsumsi makanan, berikut ini adalah daftar buah dan sayur yang jumlah vitamin C-nya lebih banyak dari jeruk, dilansir Health, Minggu.

Baca Juga: Gelar Wisuda Secara Maraton, UMSU Tetap Terapkan Prokes dengan Ketat

Cabai merah

Setengah cangkir cabai cincang atau potong dadu mengandung 107,8 mg vitamin C. Selain itu, peneliti dari Universitas Buffalo, Amerika menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang membuat cabai menjadi pedas, dapat membantu meredakan nyeri sendi dan otot.

Paprika hijau

Baca Juga: Sampaikan Harapannya, Ma'ruf Amin: Parpol Jangan Dimanfaatkan untuk Kepentingan Tertentu

Secangkir paprika hijau cincang mengandung 120 mg vitamin C dan ini sangat direkomendasikan untuk menunjang asuspan harian. Paprika hijau juga merupakan sumber serat yang bagus.

Brokoli

Sayuran ini menyediakan 132 mg vitamin C ditambah serat dan jumlah kalorinya hanya 30 kalori per porsi. Penelitian menunjukkan brokoli mungkin memiliki sifat pencegah kanker.

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Jateng, Minggu 20 Desember 2020: Potensi Hujan Ringan Tidak Merata

Pepaya

Penelitian menunjukkan bahwa makan pepaya dapat membantu membersihkan sinus, mencerahkan kulit, dan memperkuat tulang. Satu porsi cangkir pepaya memberikan 88,3 mg vitamin C.

Stroberi

Baca Juga: Ujian Ketabahan, Berikut 9 Tokoh Nasional yang Meninggal Dunia pada 2020

Secangkir buah super ini mengandung 84,7 mg vitamin C, ditambah folat dan senyawa lain yang terbukti meningkatkan kesehatan jantung. Manfaat tak terduga lainnya dari stroberi adalah membantu memutihkan gigi secara alami.

Kembang kol

Makan satu buah kembang kol akan memberi Anda dosis vitamin C sebesae 127,7 mg, ditambah 5 gram serat dan 5 gram protein.

Baca Juga: Untuk Layanan Tes Covid-19, Bandara Soekarno-Hatta Siapkan Tiga Alternatif Cara

Nanas

Selain 78,9 mg vitamin C, nanas mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung. Bromelain juga bertindak sebagai antiinflamasi alami yang dapat membantu Anda pulih lebih cepat setelah olahraga yang berat.

Kiwi

Baca Juga: Jadwal TV 20 Desember 2020, Hari Ini di TV ONE, RCTI, GTV, INEWS TV, TRANS 7, dan TRANS TV

Satu porsi kiwi (sekitar dua buah) mengandung 137,2 mg vitamin C. Buah fuzzy juga kaya kalium dan tembaga.

Mangga

Buah ini mengandung 122,3 mg vitamin C. Mangga juga merupakan sumber vitamin A yang bagus, seperti vitamin C yang memainkan peran kunci dalam kekebalan dan juga menjaga kesehatan mata Anda.***

Editor: Intan Hidayat

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah