SINARJATENG.COM- Menu berbuka puasa memang tak harus selalu mewah, karena hakekat puasa bukan hanya menahan untuk tidak makan dan minum namun juga menahan ha nafsu.
Tetapi, kamu tidak lantas memasak menu berbuka yang sembarangan. Kamu harus memastikan gizi dan protein menu buka yang kamu masak seimbang.
Hal itu penting dilakukan agar puasa mu bisa lancar dan kesehatan mu tidak terganggu. Berikut ini lima rekomendasi menu buka puasa yang sehat dan enak.
Baca Juga: Peraturan Terbaru Naik Kereta Api Berlaku Sejak 5 April, Cek Disini Para Pemudik!
1. Tumis bokchoy
Tumis bokchoy dengan saus tiram dapat menjadi salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa, bagi kamu yang diet menu ini juga sangat rekomended kare per satu porsinya hanya sekitar 205 kalori. Jika dikukus, per 70 gram bokchoy hanya 9 kalori.
Kandungan utama sayuran hijau bokchoy diperkaya dengan antioksidan tinggi, vitamin C, B6, E, serta beta karoten.
Semua nutrisi tersebut bersifat anti-inflamasi, dapat menekan risiko kanker dan sakit jantung, sekaligus memberi perlindungan pada kesehatan mata, tulang, hingga kulit.
2. Ayam panggang
Rekomendasi menu buka puasa yang selanjutnya adalah ayam panggang. Sebab, olahan ayam panggang rata-rata menyimpan sumber protein tinggi untuk membantu sistem metabolisme tubuh dan mendukung pertahanan massa otot.
Daging ayam tanpa kulit yang dimasak secara dipanggang memang dinilai lebih rendah kalori daripada ayam goreng.
Per satu potong daging ayam ukuran sedang, kulitnya tidak dimakan mengandung 98 kalori, 3,82 gram lemak, 0 karbohidrat, 14,92 gram protein.
3. Pepes ikan
Menu buka puasa selanjutnya adalah ikan pepes, khususnya bagi kamu yang idak ingin makanan dipanggang atau digoreng, kamu dapat mencoba masak pepes ikan. Untuk jenisnya bisa ikan tuna, patin, tongkol, atau bandeng.
Baca Juga: Resmi Garena Kode Redeem FF Permanen, Hari Ini Rabu 6 April 2022, 1 Menit yang Lalu
Diketahui bahwa, ikan tuna pepes ukuran 100 gram mengandung 110 kalori dengan 12 gram protein.
Tak hanya itu, ikan tuna juga termasuk makanan laut kaya nutrisi penting yang baik bagi tubuh termasuk mendukung program diet.
4. Daging saus tiram
Daging dengan campuran bumbu saus tiram lalu ditumis juga bisa menjadi ide menu buka puasa rendah kalori namun kaya akan protein.
Tapi pastikan kamu telah memilih daging sapi bebas lemak. Sementara pemakaian saus tiram disini merupakan alternatif pengganti garam yang lebih rendah kalori namun tetap enak.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kabupaten Blora Rabu 26 April 2022
Semangkuk olahan daging saus tiram diperkirakan menyimpan 200 kalori, belum termasuk nasi putih atau menu tambahan lainnya.
5. Sayur bayam
Sayur bayam juga bisa menjadi salah satu rekomendasi menu berbuka puasa. Sebab bayam merupakan sayuran hijau rendah kalori dengan manfaat bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh sekaligus melindungi kesehatan jantung.
Mengonsumsi sayur bayam saat buka puasa efektif memberi hidrasi bagi tubuh karena tinggi kandungan air, termasuk vitamin E dan magnesium.
Itulah lima rekomended menu buka puasa yang sehat dan enak.***