SINARJATENG.COM - Asam urat adalah jenis penyakit yang disebabkan oleh penumpukan kristal pada persendian akibat tingginya kadar asam urat di dalam tubuh.
Sendi-sendi yang di serang utama adalah jari-jari kaki, dengkul, tumit, pergelangan tangan, hari tangan dan siku.
Risiko terkena Asam urat bisa mengintai siapa dan kapan saja. Oleh karena itu, sebelum terkena asam urat kurangi makanan yang mengandung zat purin sangat tinggi.
Baca Juga: Lirik Lagu Mendung Tanpo Udan-Denny Caknan ft. Ndarboy Genk
Dikutip dari berbagai sumber, berikut makanan penyebab asam urat yang perlu dihindari.
1. Jeroan
Jeroan dan makanan organ lainnya merupakan jenis makanan penyebab asam urat. Hal ini karena makanan-makanan tersebut memiliki kandungan zat purin yang cukup tinggi, seperti : hati, babat, limpa, usus dan paru.
2. Makanan berlemak
Sebagian besar makanan berlemak dapat memicu kenaikan berat badan berlebih. Ketika seseorang kelebihan berat badan atau obesitas, tubuh mereka menghasilkan lebih banyak insulin yang pada akhirnya, asam urat yang tidak terbuang akan menumpuk dan mengendap sampai membentuk kristal di persendian.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memiliki kandungan purin yang sedang. Misalnya, kacang merah, kacang polong, kacang hijau, dan kacang kedelai.
Baca Juga: Operasi Zebra Candi 2021 Selama 14 Hari Mulai Digelar, Ini Pesan Kapolres Banjarnegara
4. Beberapa jenis sayur-sayuran
Ada beberapa jenis sayuran yang mengandung zat purin. Anda masih bisa memakannya, tetapi dengan porsi yang terbatas.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung purin dan merupakan makanan penyebab asam urat adalah asparagus, kembang kol, bayam, dan buncis.
5. Beberapa jenis makanan laut (seafood)
Meski ikan laut memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan laut (seafood) apabila kadar asam urat Anda sudah cukup tinggi.
Beberapa jenis makanan penyebab asam urat yang berasal dari hidangan laut adalah ikan sarden, ikan makarel, ikan teri, dan ikan trout, Kepiting dan kerang.
Baca Juga: Lirik Lagu Pingal (Hilang)- Ngatmombilung
Jika Anda ingin mengonsumsi makanan laut, pilihlah yang kadar purinnya tidak terlalu tinggi, seperti udang, lobster, dan tiram.
6. Daging Merah
Macam-macam daging merah yang mengandung purin tetapi dengan kadar sedang, seperti daging sapi, daging domba, daging babi, daging ayam dan daging sapi bisa menjadi penyebab asam urat.
Itulah beberapa makanan yang perlu kita hindari agar tidak terkena asam urat. Meskipun ingin mengonsumsi makanan tersebut tidak disarankan secara berlebihan.***