SINARJATENG.COM – Mungkin Anda bingung, bisakah dengan makan makanan sehat mood menjadi lebih baik?
Jawabannya, bisa. Dewasa ini, telah banyak riset membuktikan bahwa asupan nutrisi bisa mempengaruhi kesehatan mental.
Menjadi catatan, mood atau suasana hati yang berubah-ubah dipengaruhi banyak faktor.
Faktor perubahan mood antara lain stress, lingkungan, tidur yang tidak nyenyak, keturunan, hingga kekurangan nutrisi, sebagaimana dikutip SinarJateng.com dari berbagai Jurnal pada National Institute of Health.
Baca Juga: Menkeu Beri Dua Insentif Perpajakan Sekaligus untuk Dorong Pertumbuhan Ekonomi
Berikut 9 jenis makanan sehat yang dapat meningkatkan kesehatan otak dan mood yang menurun
1. Ikan
Ikan memproduksi Omega-3 yang dibutuhkan tubuh. Tubuh kita tidak bisa memproduksi Omega-3, maka dari itu dibutuhkan asupan Omega-3 dari ikan.
Omega-3 berkontribusi pada fluiditas membran sel otak yang berperan penting pada perkembangan otak dan kesinambungan sel otak.
Dalam beberapa penelitian, mengonsumsi Omega-3 yang berupa minyak ikan dapat menurunkan tingkat depresi.
Belum ada standar pasti hingga saat ini, namun banyak ahli menyarankan untuk mengonsumsi Omega-3 yang dikombinasikan dengan EPA dan DHA setidaknya 250 – 500mg perhari.
2. Coklat
Sudah umum diketahui bahwa coklat bisa meningkatkan mood. Kok bisa?
Dark-chocolate kaya akan komponen yang dapat meningkatkan suasana hati. Serangkaian senyawa dalam coklat yang bisa meningkatkan mood antara lain kafein, teobromina, dan N-acylethanolamine.
Selain itu rasa yang enak, tekstur coklat yang lembut dan aroma yang menenangkan semakin membuat mood anda menjadi baik.
3. Makanan Fermentasi
Siapa yang menyangka makanan fermentasi dapat mengurangi stress dan meningkatkan suasana hati?
Seperti yogurt, kimchi, kefir, kombucha dan makanan fermentasi tidak hanya baik untuk tubuh namun juga baik untuk mood.
Dalam proses fermentasi, memungkinkan bakteri hidup untuk berkembang dan mengubah gula menjadi asam.
Baca Juga: Waspada Sejak Dini, Lakukan 10 Langkah Mitigasi Jika Terjadi Angin Puting Beliung
Selama proses ini, terbentuklah probiotik atau bakteri baik. Jika dikonsumsi, maka bakteri baik akan berkembang di usus dan kadar serotonin dapat meningkat.
Serotonin dalam tubuh hampir 90% diproduksi dari proses pencernaan yang baik. Dengan pencernaan yang baik, maka akan tercipta pula mood yang baik.
4. Pisang
Buah satu ini memang banyak manfaatnya, salah satunya meningkatkan mood.
Pisang kaya akan vitamin B6 yang membantu meningkatkan dopamin dan serotonin dalam tubuh.
Selain itu serat dan gula pada pisang yang dikonsumsi, secara perlahan dilepaskan dalam aliran darah.
Sehingga gula dalam darah dapat terpenuhi dan menyebabkan mood menjadi baik kembali.
Tekanan gula darah yang terlalu rendah dapat menyebabkan cepat arah dan emosi yang tidak terkontrol.
5. Oats
Gandum sebagai bahan baku Oats dapat menjaga stamina tubuh.
Oats baik dikonsumsi kapanpun, baik untuk sarapan maupun cemilan malam.
Oats juga kaya akan serat yang baik untuk tubuh. Oats merilis gula dalam darah secara bertahap, sehingga stamina tubuh dapar terjaga.
Dalam sebuah studi klinis, mengonsumsi 1,5 – 6 gram serat di pagi hari, dapat membuat mood menjadi lebih baik dan menjaga stamina seharian.
Makanan sehat menciptakan pencernaan yang sehat. Pencernaan yang sehat mampu menyeimbangkan tubuh, terutama mood. Yuk, mulai konsumsi makanan sehat!***