Network
SINARJATENG.COM – Menghabiskan waktu libur di kota Tegal belum lengkap jika belum mencoba makanan khas atau makanan legendaris yang ada di kota tersebut.
Pasalnya, di Kota Tegal terkenal dengan Kue Tempel yang legendaris lahir sejak tahun 1945. Sampai saat ini sudah masuk ke 4 generasi yang menjual jajanan ini.
Kue Tempel Mak Ecun ini berada di Jl. H.O.S Cokroaminoto kota Tegal, tepatnya berada di depan toko Dolphine Colection. Biasanya buka mulai pukul 08.00 sampai jam 17.00, namun sebelum sore biasanya sudah habis karena memang banyak peminatnya.
Baca Juga: Nasi Bogana Khas Tegal Menu Sarapan Legendaris
Dilansir Sinarjateng.com dari Instagram @kulinerjateng_ dan pesonategal, Kue Tempel ini berbahan beras ketan yang di panaskan di atas wajan tanpa diberi minyak lalu ratakan dengan daun pisang. Setelah hampir matang, masukan gula Jawa dan pisang raja.
Baca Juga: Enak! Nasi Lengko Gang Kimto, Kuliner Tegal LegendarisBejek pisang raja dengan menggunakan batok kelapa, setelah rata tutup dengan daun pisang. Lalu adonan di lipat menjadi setengah lingkaran.
Kue Tampel ini di jual dengan harga terjangkau yaitu Rp. 7000,00 bisa mendapatkan satu porsi Kue yang sangat enak dan melegendaris di kota Tegal.***
