Network
3. Jenang Pecel
Jika di Banyuwangi ada rujak soto, yakni perpaduan rujak yang mirip pecel yang dimasukkan ke dalam soto, maka di Boyolali ada jenang pecel.
Nah, makanan khas Boyolali ini adalah jenang atau bubur sumsum dicampur dengan pecel. Jika sedang di Boyolali, datanglah ke area Pasar Sunggingan yang ada di jalan Garuda. Di sinilah terdapat penjual jenang pecel.
Baca Juga: Jadwal Acara TV TVRI Hari Ini Jumat 3 Maret 2023: Saksikan Monitor Olahraga dan Pesona Indonesia
4. Tahu Susu
Boyolali adalah kabupaten yang terkenal dengan susu segarnya. Di sini banyak sekali peternak sapi perah yang menghasilkan susu segar.
Susu Boyolali terkenal creamy, gurih, dan lembut teksturnya. Anda ddapat mencoba tahu susu. Makanan ini banyak ditemukan di jalan Pandanaran. Selain tahu susu, ada juga keripik susu, dodol susu, dan banyak lagi olahan dari susu.
5. Abon Lele
Boyolali juga termasuk pemasok lele yang besar. maka dari itu lele dimodif menjadi olahan yang lebih produktif. Salah satu kampung penghasil lele adalah Kecamatan Sawit.
Di sana banyak home industry yang mengolah lele menjadi makanan khas Boyolali berupa abon lele. Ada juga yang diolah menjadi keripik.
