Sambal lethok ini adalah sambal yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, kencur, daun salam, garam, dan cabai sesuai selera.
Tumpang yang paling spesial adalah tempe busuk yang sungguh sedap. Karena poinnya adalah berasal dari tempe busuk ini.
Nasi tumpang dapat dinikmati dengan nasi hangat dan aneka lauk. Bisa telur, ayam, lele, dan aneka gorengan. Soal harga, jangan takut.
Harganya sangat murah dan tentunya tidak menguras kantong. Nasi tumpang makanan khas Boyolali ini dapat ditemukan di beberapa warung di Boyolali. Salah satunya di warung di jalan Tentara Pelajar.
Baca Juga: Stop Kebiasaan Ini yang Bisa Bikin Kamu Tambah Jelek, Salah Satunya Mengakibatkan Kebotakan
2. Soto Seger Boyolali
Ke Boyolali tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi soto seger Boyolali. Soto ini adalah soto yang rempahnya terasa.
Soto seger makanan khas Boyolali yang paling terkenal adalah soto seger Haji Fatimah. Kuah dari soto ini kental tapi cenderung bening. Sangat cocok untuk sarapan atau makan siang.
Tambah nikmat jika ditambahi aneka gorengan dan sundukan atau sate-sate jerohan. Isian dari soto ini antara lain tauge, seledri, nasi, daging ayam atau daging sapi, dan kuah segar.
Kalau ke Boyolali jangan lupa mampir untuk menikmati kesegaran soto seger makanan khas Boyolali.