Resep dan Cara Membuat Tahu Aci Sambel Mercon Khas Tegal Jawa Tengah, Pedasnya Bikin Nagih

SINARJATENG.COM - Tahu aci sangat populer di kota Tegal provinsi Jawa Tengah. Sepanjang jalan kenangan banyak yang berjualan camilan ini.

Disebut kenangan karena sekarang banyak yang tidak melewati lagi kota Tegal semenjak hadirnya jalan tol yang langsung mengarah ke Semarang.

Makanan ini pada dasarnya merupakan perpaduan antara tahu goreng yang diisikan dengan adonan aci dan sambal mercon.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Klaten Jawa Tengah yang Menggugah Selera dan Bikin Nagih, Ada Nasi Terancam Salah Satunya

Yuk simak cara membuat tahu aci sambal mercon khas Tegal:

Bahan:

- 6 buah tahu kuning, belah 2 membentuk segitiga

- Minyak, untuk menggoreng

Adonan tepung: