Network
8. Bongko Mento
Makanan dengan nama yang cukup asing ini merupakan makanan khas Jepara yang dibuat dari suwiran ayam yang dipadukan dengan jamur, mi sahoun, dan santan.
Sekilas, bongko mento ini mirip dengan pepes, namun yang membedakan bongko mento adalah pada isinya yang berupa daging ayam, sedangkan pepes biasanya berisi tahu atau ikan.
Bongko mento dimasak dengan cara di kukus di dalam bungkus daun pisang yang dapat menambah rasa khas. Makanan ini cocok untuk disajikan sebagai camilan, lauk makan, dan juga snack acara. Harganya mulai dari Rp 3.000 per bungkus.
9. Lontong Krubyuk
Makanan dengan menu utama lontong ini merupakan makanan tradisional khas Jepara. Lontong ini disajikan bersama campuran tauge, irisan daun seledri, dan suwiran daging ayam.
Sebagai kuahnya lontong ini menggunakan kuah kaldu sapi yang menambah nikmat rasa. Makanan ini cocok dijadikan menu sarapan pagi karena cukup menghangatkan badan dan mengganjal perut yang lapar. Harga per porsi lontong krubyuk ini mulai dari Rp 10.000.
10. Pindang Serani
Jepara banyak memiliki makanan yang berasal dari ikan, salah satunya adalah pindang serani. Makanan khas Jepara ini merupakan sejenis sup ikan yang memiliki rasa khas pedas, asam, dan manis.
