SINARJATENG.COM - Kuliner khas merupakan identitas dari suatu daerah yang harus selalu dilestarikan.
Dengan kuliner khas, suatu daerah lebih mudah dikenal oleh para wisatawan yang datang berkunjung ke daerah tersebut.
Seperti kuliner khas yang berada di Klaten ini yang memiliki ciri khas tersendiri. Selain tempat wisata yang menjual, makanan khas dari suatu daerah juga dijadikan sebagai sesuatu yang dapat dibanggakan oleh masyarakat lokal.
Anda tidak akan pernah rugi untuk mencari dan menyantap berbagai makanan yang khas di sana.
Terutama lokasinya yang dekat dengan berbagai tempat wisata dan menghemat waktu.
Selain untuk menghemat waktu, berwisata kuliner di Klaten juga bisa menghemat biaya. Lokasi yang dekat hingga berbagai harga makanan yang murah menjadi ciri khas utamanya.
Berikut beberapa makanan khas Klaten yang wajib anda coba saat berkunjung
1. Kepel Klaten
Ketika Anda berkunjung ke Klaten bisa menemukan banyak makanan ini di berbagai penjuru. Kudapan yang berbentuk seperti kepalan tangan ini memang menjadi menu yang khas di sana.
Daerah yang banyak memproduksi makanan ini adalah Pedan. Salah satu jajanan tradisional dengan bahan dasar tepung gandum yang diberikan bawang merah, bawang putih, sedikit garam, juga merica.
2. Sego Gudangan
Jangan lupa untuk mencoba mencicipi menu ini ketika di pagi hari saat berada di Klaten. Sego yang memiliki arti nasi dan gudangan dengan arti sebagai urap.
Bisa disimpulkan bahwa makanan ini adalah nasi yang diberikan urap. Bentuknya mirip dengan acar yang terdiri dari berbagai macam olahan sayuran segar. Ditambahkan dengan parutan kerapa yang gurih, bubuk kacang kemudian saus tempe.
3. Sego Wiwit
Olahan nasi yang selanjutnya adalah Sego Wiwit sebagai kudapan yang mulai langka di temui saat ini. Biasanya akan banyak dibuat ketika ada berbagai tradisi selamatan atau sedekah pada bumi.
Sebagai salah satu bentuk rasa syukur atas hasil panen masyarakat. Berbeda dengan saat ini yang sudah bisa ditemui di berbagai warung atau restoran tradisional. Ditambahkan dengan beragam aluk pauk lainnya.
4. Nasi Terancam
Nama nasi yang unik ini menjadi ciri khas dari Klaten. Bahan dasar utamanya adalah nasi dan juga ditambahkan sayuran mentah. Untuk bumbu akan diberikan rempah pilihan untuk memunculkan aroma tertentu yang sangat khas.
Warung makan yang terkenal untuk menyajikan makanan ini adalah warung Bu Mayar. Tidak perlu khawatir dengan harga yang hanya 18 ribu saja per porsinya.
5. Swike Kodok
Baca Juga: Kuliner Khas Tegal Kepala Kambing Bakar Bu Darti yang Legendaris dan Otentik
Tidak hanya di Klaten ternyata swike kodok bisa Anda temukan di mana pun ketika di Indonesia. Olahan ini akan diberikan bumbu rempah atas bahan utama kodok montok.
Anda bisa dibuat ketagikan ketika sudah pernah sekali saja mencobanya. Warung Bu Reso yang menjual kudapan ini begitu terkenal di Klaten dengan harga yang murah juga berbagai olahan swike yang khas.
6. Bakmie Mieroso
Jangan lupakan olahan mie yang khas dari Klaten seperti yang satu ini. Bakmie miroso sudah menjadi kudapan legendaris dari Klaten yang wajib untuk dicoba.
Salah satu jenis makanan yang bertemakan Chinese Food namun halal sering diserbu oleh warga lokal atau wisatawan. Bumbu yang dibuat untuk memasaknya sudah diturunkan sejak lama dan akan membuat Anda semakin ketagihan.
Baca Juga: Simak! Profil Singkat Pelatih Manchester United Eric Ten Hag
7. Sop Ayam Pecok
Keunikannya terletak pada daging ayam dan tulang yang di potong dengan cara acak. Namanya ini diambil dari cara pemotongannya atau pecok yang disebut acak.
Anda bisa menemukan banyak olahan ini di berbagai daerah dan penjuru di Klaten. Harganya yang murah bisa menjadi solusi untuk makan siang Bersama keluarga. Tempat yang khas adalah Soto Ayam Pecok Pak Min.
8. Slondok
Menu slondok menjadi ciri khas atas makanan ringan yang berasal dari Klaten. Oleh-oleh ini bisa Anda bawa pulang untuk keluarga yang menunggu di rumah.
Baca Juga: Berikut Khasiat Penting Pada Minyak Zaitun untuk Kesehatan Anda!
Bahan dasar utamanya adalah singkong yang kemudian digiling lalu direbus menggunakan beragam bumbu khas. Campuran tersebut akan dibuat menyerupai gelang yang khas sebelum siap di jemur dan di goreng kembali.
9. Nasi Tumpang Lethok
Menu nasi akan dibutuhkan ketika Anda sedang berlibur di Klaten. Salah satu nasi yang wajib Anda coba adalah Nasi Timpang Lethok. Menu ini hanya tersedia di kala pagi sebagai ciri khas daerah sana.
Biasanya dihidangkan menggunakan menu pelengkap lainnya. Termasuk daun papaya, telur, Nangka, baceman, daun jeruk, koyor, kemudian ditambahkan kerecek yang nikmat.
10. Geplak
Sajian roti khas dari Klaten ini sangat populer dengan teksturnya yang kasar. Meskipun teksturnya sedikit kasar, rasa yang diberikan sangat manis dan legit.
Bahan utamanya adalah parutan kelapa yang kemudian dimasak menggunakan gula. Dibentuk dengan ukuran seperti bola yang berwarna warni menjadi ciri khasnya. Harganya pun terbilang murah dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.
Demikian itulah beberapa makanan khas Klaten yang enak dijamin bikin nagih, yuk cobain.***