Network
SINARJATENG.COM - Bawang bombai adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Bawang Bombai atau allium cepa, merupakan jenis bawang yang sering digunakan sebagai penyedap makanan. Bawang ini termasuk dalam kategori sayuran umbi.
Bawang Bombai sendiri memiliki tampilan kulit berwarna coklat dan terdapat lapisan putih di bagian dalamnya yang memiliki bau atau rasa yang kuat dan termasuk ciri khas dari bawang ini.
Baca Juga: Simak! Lirik Lagu Sabda Alam-Once Mikel
Dikutip dari berbagai sumber, kandungan gizi bawang Bombai memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, salah satunya zat kimia yang dapat mencegah penyakit karena mampu mendetoksifikasi tubuh. Mendetoksifikasi adalah membuang racun dalam tubuh.
Berikut inu beberapa manfaat bawang bombai salah satunya yaitu:
1. Kesehatan jantung
Segala jenis bawang ternyata mampu menunjang kesehatan jantung, termasuk bawang bombay. Pasalnya, bawang bombay mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga tekanan darah dan mempertahankan kerja jantung. Mengonsumsi secara rutin akan membuat jantung lebih kuat dalam menjalankan tugasnya.
