3 buah cabai rawit merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
50 ml air
Cara Membuat :
1. Saus: Campur kecap ikan, cuka putih, gula, cabai rawit, bawang putih, dan air hingga
gula larut. Sisihkan.
2. Ulek bawang putih dan ketumbar sampai agak halus. Campur dengan garam, air, dan
irisan tempe. Rendam kurang lebih 15 menit atau lebih.
3. Tiriskan tempe lalu goreng hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.