Network
“Untuk menjamin kualitas dan kuantitas hewan kurban, kami selalu mengongtrol dengan mengujungi ke mitra internal yakni DD Farm ataupun mitra eksternal yaitu peternak lokal yang bekerja sama dengan kita,” katanya.
Dalam proses quality control, lanjut dia, untuk memastikan kualitas dari hewan ternak tersebut layak dan sesuai dengan ketentuan syariat untuk hewan kurban.
“Kita pastikan hewan ternak tersebut sehat, tidak cacat, sesuai umur, dan bobotnya memenuhi standar kelayakan,” katanya.
Sementara, untuk berat domba yang layak menjadi hewan kurban, pihaknya menentukan dengan empat klasifikasi. Yaitu, premium dengan bobot 27,6 Kg-31,6 Kg.
Kemudian, medium dengan bobot 23,6 Kg -27,59 Kg, dan standard berbobot 21,5 Kg – 23,59 Kg.
Sedangkan untuk domba dengan berat kurang dari 21,5 Kg, tidak masuk dalam kriteria.
Sehingga agar bisa masuk kriteri, hewan tersebut harus dilakukan penggemukan terlebih dahulu. ***
