Network
Opor adalah satu masakan yang biasanya disajikan pada saat lebaran. Biasanya opor berbahan dasar daging ayam, namun pada kesempatan kali akan membagikan Resep Opor Bebek yang mana bahan dasar utama menggunakan daging bebek.
Baca Juga: Jadwal Acara TV ANTV Kamis 9 Februari 2023: Saksikan OK Jaanu, Anupamaa dan Nakusha
Untuk mengolah daging bebek memang berbeda dengan daging ayam. Tantangan dalam mengolah bebek adalah menghilangkan bau amis dan tekstur kenyalnya tanpa harus menghilangkan rasa nya.
5. Gulai bebek
Gulai adalah jenis makanan yang mengandung saus mirip kari yang kaya rasa, pedas, dan lezat yang biasa ditemukan di Indonesia dan negara tetangga termasuk Malaysia dan Singapura.
Bahan utamanya adalah unggas, daging kambing, daging sapi, daging kambing, berbagai jenis jeroan, ikan dan hasil laut, serta sayuran seperti daun singkong, nangka mentah dan batang pisang.
6.Semur bebek
Semur versi Indonesia adalah masakan yang bahan utamanya dimasak perlahan bersama kentang dan bumbu, yakni bumbu putih, kecap manis, daun salam, cengkeh, dan pala.
Sebagai bahan utama, biasanya semur diracik dari daging ayam, daging sapi, daging kambing, ikan, tahu-tempe, telur, bahkan jengkol.
Baca Juga: Waspada BMKG Informasikan Hujan Lebat di 9 Daerah di Jawa Tengah Hari Ini Kamis 9 Februari 2023
