SINARJATENG.COM - Jika dikonsumsi secara rutin, jus belimbing bisa memberikan banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Belimbing adalah salah satu buah tropis yang dijuluki dengan nama buah bintang atau star fruit karena bentuknya yang seperti bintang ketika diiris.
Buah ini banyak tumbuh di negara Asia Tenggara seperti Indonesia, India, dan Sri Lanka. Buah belimbing yang sudah matang akan berwarna kuning agak oranye. Buah ini memiliki perpaduan antara manis dengan asam. Buah belimbing sebenarnya bisa disantap begitu saja.
Tetapi, buah ini akan terasa lebih nikmat saat dijadikan jus karena cocok disantap dalam keadaan dingin.
Menjadi buah yang bisa dijumpai dengan mudah di Indonesia, jus belimbing ternyata sangat kaya akan manfaatnya sehingga banyak orang yang mengonsumsinya.
Menurut sebuah penelitian yang berjudul Nutritional and medicinal properties of Star fruit (Averrhoa Carambola), belimbing memiliki banyak kandungan nutrisi seperti antioksidan, antiinflamasi, anti tumor, beragam vitamin hingga mineral
Dengan beragamnya kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, maka tak heran kalau kita bisa mendapatkan banyak manfaat dari jus belimbing,yaitu:
1. Menurunkan Berat Badan