Network
SINARJATENG.COM - Buah kedondong atau ambarella adalah pohon tropis yang berbuah dan berasal dari Asia Tenggara.
Pohon ambarella banyak dibudidayakan di India, Malaysia, Sri Lanka dan di beberapa bagian Afrika untuk buah dan daunnya.
Buah ambarella secara ilmiah disebut sebagai Spondias dulcis dan umumnya dikenal sebagai plum Juni di Bermuda & Jamaika, kedondong di Indonesia, pomme cythere di Trinidad & Tobago, buah long long di Singapura, apel emas di Barbados & Guyana, juplon di Kosta Rika, cajarana di Brazil dan jobo indio di Venezuela.
Kedondong berbuah berlimpah dari bulan September hingga pertengahan Januari, tumbuh dalam kelompok yang menjuntai hingga 12 buah.
Buah Ambarella berukuran sedang hingga kecil, rata-rata. Diameter 18 hingga 20 sentimeter dan panjang 6 hingga 9 sentimeter.
Buahnya berbentuk lonjong dan elips, kulitnya tipis tetapi keras yang mungkin berwarna kemerahan dan matang dari warna hijau ke kuning.
Keadaan buah yang hijau adalah versi yang paling populer, untuk dikumpulkan dan dikonsumsi.
Buah ini diberkati dengan kebaikan kelompok antioksidan glikosida. Tanamannya membantu menjaga tingkat tekanan darah dan menghilangkan risiko hipotensi atau hipertensi.
