Network
SINARJATENG.COM – Ayam bumbu kacang merupakan sajian lezat dan enak yang dapat menggugah selera.
Bumbu kacang biasanya identik digunakan untuk sate saja. Namun, kali ini bumbu kacang ini akan diolah dengan bersama ayam dan bumbu rempah lainnya.
Sehingga akan menciptakan cita rasa yang berbeda. Ayam bumbu kacang ini lebih enak dimasak dengan kuah kental yang dicampur asam jawa.
Dilansir Sinarjateng.com dari akun Instagram @kina.nrl, berikut ini resep ayam bumbu kacang yang lezat dan enak.
Baca Juga: Ingin Hubungan LDR Tetap Harmonis dan Romantis? Lakukan 10 Tips Berikut Ini
Bahan – Bahan:
- 500 gram ayam
- 1 batang serai
- Air secukupnya
- 150 gram kacang tanah
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 6 biji cabai merah keriting
- 400 ml air
- Asam Jawa secukupnya
- 1 sdt kaldu ayam
- ½ sdt garam
- 50 gram gula merah
- 2 ½ sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci ayam sampai bersih, lalu ungkep dengan air secukupnya dan masukkan serai yang sudah digeprek.
