Network
SINARJATENG.COM - Mitos atau fakta makan micin bikin bodoh dan berbahaya bagi kesehatan?
Micin atau Monosidium Glutamat (MSG) sering dikenal masyarakat sebagai penyedap makanan.
Keberadaan micin sebagai penyedap rasa memang menjadi yang paling diandalkan dalam segala jenis makanan.
Namun micin juga tidak lepas dari yang namanya kontroversi.
Dalam beragam anggapan micin disebut sebagai penyebab dari beberapa hal buruk mulai dari obesitas, bikin otak lemot, sampai memicu kanker.
Baca Juga: Cuti Bersama Natal 2021 Resmi Dihapus Pemerintah, Begini Alasannya
Di Indonesia anggapan 'Generasi Micin' sudah sangat populer di telinga kita, karena dianggap micin dapat menyebabkan anak menjadi bodoh.
Apakah itu mitos atau fakta?
Badan Pengawas Obat dan Makanan di Amerika Serikat menyatakan bahwa penggunaan micin sebagai bahan penyedap makanan itu masih tergolong kategori aman.
Namun apabila dikonsumsi berlebihan, yaitu tiga gram dalam keadaan perut kosong, maka dapat menyebabkan efek samping seperti nyeri kepala, mual, muntah dan sebagainya, tapi itu hanya bersifat sementara.
Tidak ada bukti ilmiah yang menyatakan bahwa micin dapat menyebabkan penyakit yang berbahaya.
