Network
SINARJATENG.COM – Ceker Ayam adalah bagian kaki pada ayam yang bisa dikonsumsi.
Meskipun tak berdaging dan murah, ceker ayam bisa dibuat jadi beragam olahan yang enak. Mau dibumbu pedas, bumbu kecap atau dibuat soto yang segar. Sedap!
Selain dimasak soto, ceker ayam biasa kita jumpai saat makan seblak, bakso aci, dan juga pada makanan mie ayam ceker.
Baca Juga: Kamu sedang Burnout ? Berikut 5 Langkah untuk Mengatasinya
Siapa nih yang suka dengan kuliner ceker ayam? Walaupun berada pada bagian tubuh ayam bagian bawah tetapi banyak manfaat lho buat kesehatan.
Dilansir dari akun Instagram @hallodokter pada hari Sabtu 16 Oktober 2021, ceker ayam bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung:
- Mineral
untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
- Kolagen
Kolagen di dalam tubuh berfungsi menjaga elastisitas kulit.
- Kalium
Kalium berfungsi untuk mencegah kerapuhan tulang.
- Zat Besi
Zat besi bisa mencegah kekurangan darah.
- Folat
Baik untuk Ibu Hamil dan janinnya.
Setelah mengetahui kandungan gizi ceker ayam, sekarang kamu pun jadi tahu manfaat apa saja yang bisa diberikan makanan ini terhadap kesehatan kita. Namun, untuk mendapatkan manfaat tersebut, kamu harus membersihkan dan memasak ceker ayam dengan benar sebelum dimakan.***
