SINARJATENG.COM - Puasa Ramadhan adalah ibadah yang wajib hukumnya untuk umat islam.
Puasa adalah ibadah menahan diri dari makan, minum, dan hawa nafsu sejak matahari terbit hingga matahari terbenam.
Artikel ini akan membahas resep menu berbuka puasa yang praktis dan cocok untuk para anak kos.
Baca Juga: Keutamaan Shalat Tarawih Malam Ketujuh, Cek Disini!
Menu buka puasa yang dimasak praktis dan cocok dimasak anak kos ialah Cah Kangkung.
Berikut resep membuat Cah Knagkung yang praktis dan cocok dimasak anak kos untuk berbuka puasa.
Bahan-bahan:
- 3 ikat kangkung
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat merah
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Adzan Maghrib Kabupaten Banjarnegara, Jumat 8 April 2022 Ramadhan 1443 H
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdt terasi, bakar
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu Kota Cirebon, Jumat 8 April 2022
Cara membuat:
Panaskan minyak di dalam wajan, tumis seluruh bumbu halusnya hingga matang dan harum.
Masukkan cabai merah, tomat, gula, dan garam. Aduk-aduk sampai tomat dan cabainya layu.
Tambahkan kangkung ke dalam tumisan. Aduk sampai seluruh kangkung layu dan terbaluri dengan bumbunya.
Tuangkan sedikit air ke dalam bumbu tumis, aduk dan masak sebentar hingga matang. Segera angkat dan sajikan.***