Kumpulan Resep Cemilan Renyah, Gurih dan Lezat, Cocok untuk Ide Jualan

SINARJATENG.COM – Cemilan renyah, gurih dan lezat banyak di sukai semua orang berbagai kalangan. Baik orang tua, remaja dan juga anak-anak.

Terlebih resep cemilan renyah juga berbagai macam dan bisa dijadikan peluang usaha, salah satunya, Potato Chese Ball, Churos, dan Potato chese steak.

Berikut ini kumpulan resep cemilan renyah, gurih dan lezat yang sudah di rangkum SinarJateng.com sebagai inspirasi. Bisa untuk ide jualan ataupun untuk teman ngeteh ataupun ngopi bersama keluarga.

Baca Juga: Lirik Lagu Bahagia Bersamamu - Haico

Churos

Bahan:

- 250 ml air
- 50 gr mentega atau margarin
- Sejumput garam
- 1 sdt vanila
- 150 gr tepung terigu, ayak dan sisihkan
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
- Gula pasir dicampur sedikit bubuk kayu manis
- Cokelat leleh atau selesai cokelat

Baca Juga: Klik cekbansos.kemensos.go.id untuk Cek Penerima BST Kemensos Rp300 Ribu yang Cair di Bulan Desember 2021

Cara membuat:

- Masukan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut
- Matikan kompor, masukan tepung terigu aduk hingga tercampur rata. Diamkan sebentar sampai uap menghilang atau agak dingin
- Kocok lepas telur, Masukan ke dalam adonan.
- Aduk hingga tercampur rata
- Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukan adonan, cetak dan susun di wadah
- Siapkan wajan, Panaskan minyak dengan api kecil
- Goreng adonan hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Taburi gula pasir yang sudah dicampur dengan kayu manis
- Sajikan

Potato Cheese Steak

Bahan:

- 500 gr kentang
- 90 gr keju parut
- 100 gr tepung maizena
- ½ sdt garam
- Sejumput merica bubuk
- Sehelai seledri cincang halus

Baca Juga: BRI Liga 1 Indonesia : PSS Sleman Ditahan Imbang Persela Lamongan

Cara membuat:

- Cuci dan rebus kentang hingga matang
- Dinginkan kentang, kupas dan haluskan
- Masukan tepung maizena, keju parut, garam dan seledri dan merica bubuk
- Aduk hingga rata
- Lalu cetak bulat memanjang
- Goreng dan sajikan

Potato Cheese Ball

Bahan:

- 400 gr kentang yang sudah dikukus
- 80 gr tepung maizena
- 80 gr keju parut
- 1 sdt garlic powder
- Garam secukupnya
- ½ sdt lada
- 1 Batang daun seledri, iris halus
- Minyak goreng

Cara membuat:

- Haluskan kentang, tambahkan garlic powder, keju parut, garam, seledri, lada lalu aduk hingga rata
- Masukan tepung maizena, aduk hingga rata sehingga bisa di bentuk
- Ambil sesendok adonan dibentuk bulat Menggunakan tangan, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak banyak dengan menggunakan api kecil
- Masukan bulatan kentang, aduk sesekali biar matang merata
- Angkat dan sajikan

Baca Juga: Jadwal Acara ANTV, Hari Ini Sabtu 11 Desember 2021, Jangan Lewatkan Tayangan Terpaksa Menikahi Tuan Muda

Tahu Krispi

Bahan:

- 10 potong tahu, bagi 2
- 50 gr tepung terigu
- ¼ - ½ sdm tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt kaldu bubuk
- 250-300 ml air
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

- Masukan dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder, dan air. Aduk hingga rata
- Masukan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering dan mengembang
- Gunakan api besar saat menggoreng, dan pastikan minyak dalam keadaan panas
- Jika tahu sudah mengembang masukan tepung kedalam wajan, aduk dan masukan kembali adonan ke dalam minyak panas. Ulangi sebanyak 2 kali
- Angkat dan sajikan

Lumpia Tahu Goreng

Bahan:

- Satu buah tahu putih cincang
- 100 gr udang cincang halus
- 1 buah wortel cincang halus
- Daun bawang, iris kecil-kecil
- 2 butir bawang merah, 1 bawang putih haluskan
- Kulit lumpia
- Garam, lada bubuk dan penyedap
- Putih telur untuk merekatkan ujung lumpia

Baca Juga: Siapkan KTP dan Cek Penerima cekbansos.kemensos.go.id, Bansos Sembako BPNT Masih Akan Cair di Desember 2021

Cara membuat:

- Panaskan minyak, Tumis bawang merah dan putih sampai harum
- Masukan udang dan wortel cincang, aduk-aduk lalu tambahkan tahu dan cabai (optional)
- Masukan garam, gula, dan lada bubuk. Tes rasa
- Siapkan kulit lumpia, beri isian lalu di gulung dan rekatkan ujungnya menggunakan putih telur
- Kerjakan sampai adonan habis, goreng sampai kecoklatan
- Sajikan

Cireng Ayam Kare

Bahan Kulit:

- 400 gr tepung tapioka
- 200 gr tepung terigu
- 220 ml air panas
- Garam

Bahan Isian:

- ½ kg ayam
- 2 buah wortel
- 3 buah kentang iris dadu ukuran kecil
- 1 Batang daun bawang
- 700 ml Air
- Gula
- Garam

Baca Juga: Kode Redeem FF 11 Desember 2021: Raih Bloody Vase Mask, The Hungry Pumpkin dan Flaming Red Weapon Loot Crate

Cara Membuat:

- Buat isian, rebus ayam hingga matang. Lalu suwir dagingnya, tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, kentang. Aduk hingga rata, tambahkan air masak sampai matang.
- Aduk sampai mengental, beli garam dan gula. Koreksi rasa, lalu angkat. Sisihkan
- Campurkan semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai rata dan kalis
- Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kare, caranya sama seperti membuat pastel
- Goreng dengan api cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh
- Jangan gunakan api besar, Karena jika minyak terlalu panas dan api terlalu besar nanti akan meletus
- Angkat dan tiriskan

Baca Juga: Kode Redeem FF 11 Desember 2021: Raih Bloody Vase Mask, The Hungry Pumpkin dan Flaming Red Weapon Loot Crate

Demikian beberapa resep cemilan renyah, gurih dan lezat yang bisa di jadikan peluang usaha dan cemilan bersama keluarga.***