SINARJATENG.COM – Baru- baru ini sedang ramai diperbincangkan tentang bahaya chiki ngebul atau yang lebih dikenal dengan cikbul. Salah satu jajanan yang sebelumnya banyak digemari ini mengandung nitrogen cair yang berbahaya buat kesehatan.
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia telah mengeluarkan Surat Edaran Nomor: KL.02.02/C/90/2023 Tentang Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair pada Produk Pangan Siap Saji.
Baca Juga: Bunga Pepaya Pahit Rasanya Namun Manis Manfaatnya
Sensasi berasap saat disajikan dapat menarik perhatian pembeli dan ada rasa penasaran untuk mencobanya. Namun dibalik sensasi itu ada bahaya pada tubuh saat mengkonsumsinya.
Berikut bahaya Chiki Ngebul (Cikbul) pada kesehatan tubuh
1. Bisa menyebabkan radang dingin dan luka bakar terutama pada beberapa jaringan lunak seperti kulit
2. Menghirup terlalu banyak uap yang dihasilkank oleh makanan atau minuman yang diproses menggunakan nitrogen cair dapat memicu kesulitan bernafas yang cukup parah
3. Dapat menyebabkakn radang tenggorokan. Mengkonsumsi nitrogen yang dicairkan dapat menyebabkan tenggorokan terasa seperti terbakar, karena suhu yang teramat dingin dan langsung bersentuhan dengan organ tubuh
4. Dapat menyebabkan kerusakan internal organ tubuh, terutama pada bagian lambung dan usus
Baca Juga: 10 Manfaat Pare dan Tips Membuat Pare Tidak Pahit
Itulah 4 bahaya Chiki Ngebul (Cikbul) pada kesehatan. Cikbul tidak dikeromendasi untuk di konsumsi dan segera ke fasilitas kesehatan terdekat jika mengalami keracunan Cikbul.*