Network
6. Kepala manyung Kepala manyung sangat terkenal sebagai makanan khas Demak. Kuliner Demak ini terdiri dari kepala manyung yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu pedas yang nikmat.
7. Bakso balungan
Bakso balungan juga menjadi salah satu makanan khas Demak. Bakso balungan adalah kuliner Demak yang diolah karena memanfaatkan tulang dan daging kerbau yang banyak digunakan di daerah tersebut sebagai olahan kuliner salah satunya soto. Bakso balungan banyak ditemui di sekitar alun-alun Demak pada malam hari.
8. Sop balungan
Bukan hanya bakso balungan, makanan khas Demak juga memiliki kuliner bernama sop balungan. Berbeda dengan bakso balungan, mi dan bakso diganti dengan sayuran, kentang, wortel dan tomat, sehingga cita rasa sop balungan menjadi tambah nikmat.
9. Botok ndok asin
Makanan khas Demak yang populer berikutnya adalah botok ndok asin. Botok ndok asin adalah kreasi botok yang diolah dengan campuran telur asin dan tahu ditambah dengan bumbu pedas dan dibungkus daun pisang.
10. Sweke mentok
Sweke mentok juga menjadi salah satu makanan khas Demak. Sweke biasanya menggunakan olahan kodok.
