Resep Grombyang Kuliner Khas Kabupaten Pemalang

SINARJATENG.COM - Haloo gaess sudah tau belum makanan khas di kabupaten Pemalang Jawa tengah.

Di kabupaten Pemalang memiliki banyak makanan khas nya loh.Nah salah satu makanan khas dari kabupaten Pemalang adalah nasi grombyang.sobat apakah kamu tau apa itu nasi grombyang?

Nasi grombyang adalah nasi kuah menjadi santan isinya daging sapi/daging kerbau dan paling enak juga ditambahin sama sate ayam/kambing.

Baca Juga: Begini Kiat Sukses yang Perlu Dilakukan Saat Jalani Bisnis kuliner

Nama nasi grombyang sendiri berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu karena antara isi dan kuah nya lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang goyang

Berikut resep membuat nasi grombyang makanan lezat khas di kabupaten Pemalang ini yg bisa kamu buat di rumah juga.

Bahan:
- 1 kg tetelan daging sapi atau kerbau
- 2 liter air
- 1/2 buah kelapa parut

Baca Juga: TERKINI! Kumpulan Ucapan Hari Lahir Pancasila 2024 yang Keren Cocok Diunggah di Sosial Media

Bumbu tumis:
- 2 batang serai
- 1 jempol lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 sdm taoco
- 50 gram gula merah
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya