Network
SINARJATENG.COM – Sahur merupakan salah satu anjuran yang wajib dilakukan oleh umat muslim sebelum berpuasa di bulan Ramadhan.
Memilih menu sahur yang enak dan murah itu juga tidaklah mudah, apalagi untuk anak kos. Untuk menghemat pengeluaran, sebaiknya menu sahur bisa di buat sendiri sesuai dengan selera.
Berikut ini 5 resep menu sahur Ala anak kos yang Lezat, Mudah, dan Praktis yang bisa dicoba.
1. Resep Telur Ceplok Kecap Saus Tiram
Bahan:
- 4 Butir Telur
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Manis
- ½ sdt Lada Bubuk
- 1 batang Daun Bawang, iris
- 2 buah Cabai Besar, iris
- Garam dan Penyebab Rasa secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 Butir Bawang Merah, iris
- 4 Butir Bawang Putih, iris
- 2 Buah Cabai Rawit, iris (optional)
Baca Juga: KLAIM SEGERA! Garena Kode Redeem Mobile Legends Kamis 30 Maret 2023, Ada Hadiah Menarik
Cara Membuat:
- Goreng ceplok semua telur atau buat telur mata sapi. Dan sisihkan.
- Masak bumbu tumis sampai harum, masukkan air secukupnya, kemudian tambahkan saus tiram, kecap, dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.
- Masukkan irisan daun bawang dan cabai besar.
- Masukkan telur, masak sampai agak menyusut dan bumbu meresap.
- Cicipi, jika rasa sudah pas dan matang, telur ceplok saus tiram siap disajikan.
2. Tumis Nugget
Bahan:
- 10 biji nugget
- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 1/2 sdt bawang bombay, cincang
- 2 buah cabai rawit, iris tipis (optional)
Saus:
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- garam dan merica bubuk secukupnya
Baca Juga: Ayo Klaim Sekarang! Kode Redeem ML Mobile Legends Hari Ini Kamis 30 Maret 2023, Mabar Lagi
Cara Membuat:
1. Goreng nugget hingga matang kecokelatan, potong-potong.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawait. Tumis sebentar hingga matang.
3. Campurkan semua bahan saus, tuangkan ke dalam tumisan. Aduk rata. Masukkan nugget dan aduk rata dengan bumbu.
4. Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat.
3. Cah Sawi Putih Ayam
Bahan:
- 100 gr daging ayam fillet, iris tipis
- 4 lembar sawi putih, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, pisahkan antara hijau dan putih lalu iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen
Cara Membuat:
1. Bumbui ayam dengan sedikit kecap asin, merica dan 1 sdt maizena. Lalu diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih hingga wangi, kemudian masukkan daging dan tumis sampai pucat.
3. Masukkan sawi dan bumbu, aduk rata. Lalu tuang air setengah tumisan, setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena.
4. Setelah mendidih masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen. Angkat dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kacang Bawang yang Enak dan Gurih Pastinya bikin Nagih
4. Resep Orek Tempe
Bahan:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 siung bawang merah, haluskan
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Goreng sebentar tempe, tiriskan.
2. Tumis bawang yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan cabai dan tumis lagi hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Tuang sedikit air agar tidak terlalu kental.
4. Masukkan tempe dan aduk rata. Tabur sedikit merica bubuk dan aduk rata.
5. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api.
5. Resep Tumis Sosis Sayuran
Bahan:
- 10 buah sosis kecil
- 1 buah brokoli kecil
- 1 buah wortel
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Segera Klaim Kode Redeem ML Mobile Legends Hari Ini Kamis 30 Maret 2023, Jangan Sampai Ketinggalan
Cara Membuat:
1. Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Masukkan sosis, tumis hingga matang. Masukkan wortel dan brokoli, beri air secukupnya, masak hingga sayuran matang.
4. Masukkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam dan gula secukupnya. Jika sudah meletup-letup dan rasanya pas, angkat.
5. Sajikan tumis sosis sayuran siap sajikan.
Demikian Resep Menu Sahur Ala Anak Kos yang Lezat, Mudah, dan Praktis yang bisa Anda Coba.***
