Network
SINARJATENG.COM - Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Es teler dibuat dengan alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya.
Disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius (biasanya dalam bentuk sirup rasa kelapa dan pandan), gula, dan sedikit garam.
Kini banyak penjual yang membuat inovasi dan variasi es teler agar penggemarnya semakin dimanjakan.
Baca Juga: Kode Redeem ML Mobile Legends Hari Ini Jumat 24 Maret 2023, Mabar Sambil Nunggu Buka Puasa
Misalnya seperti memadukannya dengan buah durian bahkan parutan keju. Selain itu, es teler juga dapat divariasikan dengan isian lain seperti cincau, kolang kaling, agar-agar, melon, roti, dan sebagainya.
Hingga terkadang sulit dibedakan dengan es lainnya. Meskipun demikian, es teler sangat cocok dinikmati saat udara sedang panas, bahkan menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa di bulan Ramadan.
Berikut ini adalah resep membuat es teler:
1. Bahan-bahan:
