Network
SINARJATENG.COM - Wortel merupakan sebuah sayuran berwarna oranye yang banyak digemari, karena rasanya yang enak dan manfaat wortel yang melimpah. Wortel bisa dimakan mentah, direbus, atau digoreng, dibuat jus, atau campuran puding.
Selain itu wortel juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini lima manfaat wortel.
1. Menyembuhkan luka dengan cepat
Kandungan beta karoten yang tinggi di dalam wortel mampu mengubah retinol sebagai salah satu bentuk vitamin A paling murni. Wortel memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk membantu menyembuhkan luka.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Belimbing, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan
Hal itu disebabkan karena vitamin A yang terkandung di dalam sayuran wortel dipercaya mampu mengurangi kemerahan dan peradangan pada kulit. Kamu dianjurkan menggunakan jus wortel sebagai masker untuk merasakan manfaatnya.
2. Menurunkan kolestrol
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu menurunkan risiko kolestrol tinggi. Wortel dengan warna khas oranye merupakan salah satu sayuran yang tinggi akan serat, rendah lemak, dan rendah kalori.
Kandungan serat yang tinggi pada wortel dipercaya dapat membantu menurunkan kolestrol. Dengan serat tersebut, wortel menjadi sayuran yang bersifat menghambat lemak dan menurunkan kolestrol dalam darah.
