Resep Rica Ayam Kampung Lombok Hijau yang Lezat, Cocok Dijadikan Menu Makan Siang

SINARJATENG.COM – Olahan masakan berbahan dasar daging ayam banyak di minati oleh kebanyakan orang.

Pasalnya tak hanya anak-anak, orang dewasa dan orang tua pun banyak yang menyukai masakan berbahan Daging Ayam apalagi Ayam kampung.

Selain rasanya yang gurih, ayam kampung di percaya sangat enak di masak dengan menu opor atau rica-rica yang cocok dijadikan sebagai menu makan siang.

Baca Juga: Dukung Kemajuan Pendidikan, PT Legalitas Indo Utama Gandeng Dompet Dhuafa Salurkan Ratusan School Kit di Lebak

Rica-rica pun ternyata banyak sekali jenisnya atau menu masakannya seperti Rica Ayam Kemangi, Rica Ayam Bakar, dan Rica a Ayam Cabai Hijau.

Agar tidak penasaran, kali ini akan kami sajikan Resep Rica-rica Ayam Kampung Cabai Hijau yang tersaji dalam artikel ini.

Berikut ini Resep Rica-rica Ayam Kampung Cabai Hijau yang cocok disajikan untuk menu makan siang.

Bahan:

- 1 ekor ayam kampung potong kecil-kecil
- 4 cm lengkuas geprek
- 3 cm jahe geprek
- 8 siung bawang putih cincang
- 1 genggam daun kemangi
- 1 batang daun bawang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 jeruk nipis
- Garam dan gula pasir secukupnya