SINARJATENG.COM – Soto Ayam merupakan makanan khas Indonesia yang bisa di jumpai dimana saja.
Makanan yang berbahan dasar dari mie soun, ayam, dan taoge ini bercita rasa khas Indonesia karena bumbu yang di gunakan yaitu dengan menggunakan rempah-rempah.
Resep Soto ayam bumbu kuning yang sederhana ala rumahan tersaji dalam artikel ini.
Tak hanya mudah, bumbu yang di gunakan pun sangat gampang di cari di pasar ataupun warung sekitar rumah.
Agar tidak penasaran lagi, berikut ini resep soto ayam bumbu kuning sederhana yang bisa Anda coba.
Baca Juga: Lirik Lagu Dekat di Hati- RAN, Aku Disini dan Kau Disana
Bahan:
- 1 ekor (900 gram) ayam, belah menjadi 4 bagian atau sesuai selera
- 2 liter air
- 2 cm jahe
- 3 batang serai, memarkan
- 1 ½ sdm garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 50 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus: