Resep Bola-Bola Singkong Keju Mozarella, Cocok Dijadikan Cemilan Sore Hari

SINARJATENG.COM – Bola-bola singkong keju mozzarella sangat cocok dijadikan camilan sore hari saat bersama keluarga.

Bola-bola singkong keju mozzarella ini berbahan dasar dari singkong yang di rebus lalu di tumbuk.

Inilah resep Bola-bola singkong keju mozzarella yang cocok dijadikan camilan di sore hari saat bersama keluarga.

Baca Juga: Link Pilihan Twibbon Terbaru Hari Jadi Wonogiri 2022 ke 281 Gratis yang Cocok untuk status Whatsapp, Facebook

Bahan:

- 450 gram singkong
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 butir telur ayam, dikocok lepas
- 180 gram tepung roti
- 200 gram keju mozarella, potong dadu
- Garam sejumput
- Minyak sayur

Cara Membuat:

1. Rebus singkong dengan garam sejumput sampai empuk.
2. Tiriskan singkong, buang seratnya, tumbuk jadi benar-benar lembut.
3. Bentuk singkong jadi bola-bola, pipihkan, masukkan keju, bentuk bola-bola lagi.
4. Celupkan bola-bola singkong di dalam kocokan telur.

Baca Juga: TERBARU! Kode Redeem ML Kamis 12 Mei 2022 Menangkan Skin dan Diamond yang Belum Digunakan dari Moonton
5. Balut dengan tepung roti.
6. Panaskan minyak, goreng bola-bola singkong sampai cokelat keemasan.