Network
SINARJATENG.COM – Resep Bolu Sakura Karamel Kukus yang lembut dan mudah dibuat tersaji dalam artikel ini.
Selain bahan yang digunakan juga sederhana, Bolu Sakura Karamel Kukus ini sangat cocok di jadikan sebagai teman minum kopi di pagi atau sore hari.
Berikut ini Resep Bolu Sakura Karamel Kukus yang lembut dan mudah dipraktikkan di rumah.
Baca Juga: 3 Resep Sayur Lodeh Berbahan Dasar Tempe yang Enak dan Lezat
Bahan:
- 225 gram tepung terigu protein sedang, diayak
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- ¼ sdt vanili
- ½ sdt baking powder, diayak
- ½ sdt baking soda, diayak
- 75 gram margarin, cairkan dan biarkan dingin
Bahan Karamel:
- 125 gram gula pasir
- 125 ml air panas
Baca Juga: Update Klasemen Sementara Perolehan Medali SEA Games Vietnam 2022
Cara Membuat:
1. Untuk membuat gula karamel, panaskan gula sampai mencair, tuang air panas, aduk sampai gula larut dan mengental lalu dinginkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga berubah putih kaku selama sekitar 5 menit.
3. Masukkan gula karamel sedikit demi sedikit, tambahkan tepung terigu lalu aduk rata. Masukkan margarin cair aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Panaskan kukusan.
5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin.
6. Tuang adonan hingga 1/3 bagian cetakan.
7. Kukus selama sekitar 15 menit hingga matang.
8. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan
Itulah Resep Bolu Sakura Karamel Kukus yang lembut dan mudah. Selamat mencoba.***
