Network
SINARJATENG.COM – Edamame sering disebut kacang kedelainya orang Jepang. Karena mereka gemar mengkonsumsi Edamame dengan mencampurkan keberbagai olahan masakan.
Edamame memiliki banyak nutrisi atau sumber makanan yang baik untuk kecantikan kulit. Benarkah demikian? Cek fakta berikut ini.
Dikutip dari berbagai sumber, satu cangkir Edamame (sekitar 156 gram) yang sudah dikupas dan di masak mengandung 19 % dari kebutuhan zat gizi harian, 15% vitamin C dari kebutuhan harian, dan 7% kalsium dari kebutuhan setiap harinya.
Baca Juga: 4 Cara Menghilangkan Kantung Mata Secara Alami
Selain itu, Edamame memiliki zat kalium yang jumlahnya Memenuhi 20 % gizi kebutuhan harian.
Cara mengolah Edamame juga cukup mudah, caranya cukup rebus kacang Edamame selama 3-5 menit.
Dengan rajin mengkonsumsi Edamame dapat menghasilkan berbagai manfaat untuk kulit, yaitu:
1. Mencegah Tanda-tanda Penuaan Dini
Kandungan isoflavon pada Edamame membantu mencegah kerusakan kolagen.
Edamame juga diyakini dapat mengurangi berbagai tanda penuaan seperti kulit kendur dan munculnya bintik hitam di wajah.
