Network
SINARJATENG.COM - Beras menjadi salah satu bahan pokok yang menjadi konsumsi masyarakat Indonesia setelah diolah menjadi nasi.
Namun tidak banyak orang yang tau bahwa beras juga memiliki masa kedaluarsa. Masa kedaluarsa beras tergantung dari jenis beras itu sendiri.
Sebagian besar masyarakat Indonesia mengonsumsi beras putih atau beras melati, namun tidak jarang ada pula yang mengonsumsi beras merah, beras hitam, hingga basmati.
Baca Juga: Perkuat Moderasi Beragama, Kemenag Ajak Martabe dan Amikom
Lantas berapa lama kah jenis-jenis beras ini dapat bertahan dalam ruang penyimpanan.
Usia beras
Laman Healthline menjelaskan bahwa beras merah dan beras hitam memiliki usia yang jauh lebih pendek daripada beras putih. Hal ini disebabkan karena beras hitam dan beras merah tidak mengalami proses penggilingan atau dipoles.
Kedua jenis beras ini memiliki kandungan minyak atau lemak yang lebih tinggi. Oleh karena itu, beras maupun nasi merah atau hitam bisa menjadi lebih cepat tengik dibandingkan beras atau nasi putih.
