SINARJATENG.COM - Pati ini dulunya adalah bagian dari kerajaan Majapahit. Menjadi kota yang berada di provinsi Jawa Tengah, Pati menyimpan banyak cerita sejarah yang menarik minat para wisatawan.
Salah satunya oleh-oleh khas Pati selalu menjadi incaran para wisatawan untuk dijadikan sebagai buah tangan setelah berlibur.
Makanan khas Pati yang dijadikan sebagai oleh-oleh biasanya adalah camilan dengan rasa manis hingga gurih.
Baca Juga: Jadwal Acara TV SCTV Hari Ini Sabtu 11 Februari 2023 Saksikan Rindu Bukan Rindu dan Mariposa
Berikut 10 oleh-oleh khas Pati yang wajib kalian coba:
1. Carang Madu
Oleh-oleh khas Pati yang pertama adalah carang madu.
Carang madu memiliki bentuk yang mirip dengan rengginang, tapi ukurannya lebih besar.
Bahan utama carang madu adalah campuran dari tepung beras dan tepung ketan yang diolah sedemikian rupa.
Lalu, digoreng hingga matang dan ditiris.
Kemudian, diberikan siraman gula jawa cair pada bagian atasnya.
Renyah dan manis!
Kisaran harga: Rp15.000-Rp25.000 per bungkus
2. Getuk Lupis
Getuk lupis adalah oeh-oleh khas Pati yang juga sering diburu oleh para wisatawan.
Getuk lupis adalah makanan yang dibuat dari perpaduan gethuk dan lupis.
Getuk lupis dibuat dari dua bahan bahan dasar, yakni ketan dan singkong.
Untuk singkongnya dikukus, kemudian dihancurkan.
Sedangkan beras ketan yang sudah direndam semalaman dimasak dengan santan.
Kedua bahan ini dicampur menjadi satu dan ditambahkan kelapa parut.
Untuk penyajiannya, getuk lupis akan disiram dengan gula merah cair.
Kisaran harga: Rp4.000 per bungkus
3. Kerupuk Ampo
Kerupuk ampo merupakan salah satu oleh-oleh khas Pati yang terbilang unik.
Kerupuk ampo dibuat dari bahan dasar yang tak biasa, yaitu tanah liat yang diserut.
Proses pembuatannya ini masih sangat tradisional sehingga terbilang sebagai camilan langka.
Meski dibuat dari tanah liat, camilan ini aman dikonsumsi.
Warna dari kerupuk ampo juga terlihat sangat unik karena berwarna kehitaman.
Kisaran harga: Rp30.000 per kg
4. Kerupuk Daging
Kerupuk daging adalah oleh-oleh khas Pati yang tak hanya cocok buat dijadikan sebagai camilan, tapi juga lauk pauk untuk disantap bersama dengan nasi.
Kerupuk daging dibuat dari bahan dasar daging, bisa berupa daging ayam maupun daging sapi.
Kemudian, dibumbui dan dilumuri dengan tepung hingga digoreng hingga teksturnya menjadi renyah.
Kisaran harga: Rp100.000-Rp150.000 per kg
5. Kue Moho
Kue moho merupakan oleh-oleh khas Pati yang sekilas bentuknya ini mirip dengan apem kukus atau bolu kukus.
Kue moho dibuat dari bahan dasar tepung terigu, tape singkong, air, soda kue, dan pewarna makanan.
Baca Juga: Info Lokasi Samsat Keliling Kabupaten Tegal, Hari Ini Sabtu 11 Februari 2023: Ada Tiga Lokasi
Semua bahan yang telah dicampur akan dikukus hingga matang.
Tekstur dari kue moho ini padat tapi terasa sangat lembut dan lumer di mulut.
Kisaran harga: Rp5.000 per biji
6. Telur Lurik
Telur lurik adalah oleh-oleh khas Pati yang terbilang unik.
Dari tampilannya sudah terlihat berbeda dari kebanyakan telur.
Telur lurik ini dibuat dari bahan dasar telur biasa yang kemudian diasapi hingga cangkangnya berubah menjadi kecokelatan.
Berhubung pembuatannya dengan cara diasapi, maka aroma dan rasanya menjadi berbeda.
Kisaran harga: Rp3.000 per butir
7. Lepet Jagung
Lepet jagung termasuk dalam camilan tradisional khas Pati yang juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.
Makanan ini bisa tahan hingga 2 harian, terutama jika disimpan dalam kulkas.
Lepet jagung dibuat dari bahan dasar jagung yang ditumbuk kasar.
Kemudian, diberikan tambahan gula sebagai pemanisnya.
Setelah tercampur rata, adonan tersebut dibungkus daun jagung, yang kemudian dikukus hingga matang.
Kisaran harga: Rp2.000 per buah
8. Jeruk Pamelo
Jeruk pamelo adalah jenis jeruk bali yang juga bisa menjadi oleh-oleh khas Pati.
Hal ini dikarenakan buah ini banyak dijumpai di sana sehingga Moms bisa dengan mudah mendapatkannya.
Jeruk Pamelo dibudidayakan di Desa Bageng.
Jadi, tidak heran kalau buah ini menajdi oleh-oleh khas Pati.
Rasanya manis dengan kandungan air yang cukup banyak sehingga terasa sangat segar saat mencicipnya.
Sementara tekstur buahnya ini sangat lembut.
Kisaran harga: Rp30.000-Rp35.000 per buah
9. Kacang Khas Pati
Ada banyak olahan kacang tanah di Indonesia dan salah satunya adalah kacang khas Pati.
Kacang khas Pati ini adalah kacang tanah yang dipanen dari hasil pertanian yang ada di perkebunan Pati dengan bentuk yang lebih besar dan rasa yang lebih gurih.
Kacang ini diolah sedemikian rupa dengan tambahan bumbu rempah.
Lalu, disangrai atau digoreng hingga matang.
Kisaran harga: Rp30.000 per kg
10. Bandeng Presto
Oleh-oleh khas Pati yang terakhir adalah bandeng presto.
Bandeng presto dikenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, padahal aslinya kuliner ini berasal dari Pati.
Bandeng presto merupakan ikan bandeng yang dibumbui.
Lalu, dimasak dengan cara dipresto sehingga durinya menjadi lunak.
Kisaran harga: Rp30.000-Rp50.000 per ekor.***